Experimente für Kinder: Thema Ernährung

Es gibt viele kreative und faszinierende Experimente zum Thema Ernährung und Lebensmittel, die in Kindergarten und Kita durchgeführt werden. Wichtig dabei ist im Sinne der Nachhaltigkeit, dass keine Lebensmittel verschwendet werden. Einfache Ideen, mit deren Hilfe den Kindern Ernährungswissen und eine gesunde Ernährung nähergebracht werden, gibt es in diesem Blogbeitrag.

Farben der Lebensmittel untersuchen

Ziel: Die Kinder lernen, verschiedene Lebensmittel nach ihren Farben einzuordnen.

Materialien: Verschiedenfarbige Lebensmittelbilder, Farbkarten oder echte Lebensmittel wie Paprika, Tomaten, Karotten usw.

So geht‘s: Zeigen Sie den Kindern verschiedene Lebensmittelbilder oder echte Lebensmittel. Lassen Sie sie die Lebensmittel nach Farben sortieren und benennen. Sie können dies auch mit Farbkarten tun, auf denen die entsprechenden Farben abgebildet sind.

Das fördert nicht nur das Farbenlernen, sondern auch die Sprachentwicklung.

Material zum spielerischen Erlenen gesunder Ernährung aus dem Betzold Onlineshop

Frucht- und Gemüseschätzspiel

Ziel: Die Kinder lernen, verschiedene Früchte und Gemüsesorten anhand ihres Gewichts zu schätzen.

Materialien: Verschiedene Früchte und Gemüsesorten, eine kleine Küchenwaage oder eine einfache Balkenwaage, leere Behälter zum Wiegen

So geht‘s: Legen Sie verschiedene Früchte und Gemüsesorten auf den Tisch. Die Kinder schätzen das Gewicht jeder Sorte und platzieren sie dann auf der Waage, um ihre Schätzungen zu überprüfen.

Dies fördert das Verständnis für Gewicht und Masse.

Obst- und Gemüse-Rätsel

Ziel: Die Kinder lernen, verschiedene Obst- und Gemüsesorten anhand ihres Geruchs und Geschmacks zu erkennen.

Materialien: Verschiedene Obst- und Gemüsesorten, Augenbinden

So geht‘s: Binden Sie den Kindern die Augen zu und lassen Sie sie an verschiedenen Früchten oder Gemüsen riechen und probieren. Sie müssen raten, um welche Sorte es sich handelt, basierend auf Geruch und Geschmack.

Dies fördert die sensorischen Fähigkeiten der Kinder.

Samenkeimung beobachten

Ziel: Die Kinder lernen, wie Pflanzen aus Samen wachsen.

Materialien: Getrocknete Bohnen oder Erbsen, Wattebällchen, Plastikbecher, Wasser

So geht‘s: Die Kinder legen einige getrocknete Bohnen oder Erbsen auf feuchte Wattebällchen in Plastikbechern. Decken Sie die Becher ab und lassen Sie die Kinder täglich den Fortschritt der Keimung beobachten.

Dies zeigt den Kindern die faszinierende Entwicklung des Pflanzenwachstums.

Weitere Ideen für das Experimentieren mit Pflanzen gibt es in unserem Beitrag „Pflanzen-Experimente in Kindergarten und Kita“ 

Experimente mit Öl und Fett

Ziel: Die Kinder lernen, welche Lebensmittel Fette enthalten.

Material: Filterpapier oder reguläres weisses Druckerpapier, unterschiedliche Lebensmittel (z. B. ein Stück Wurst, Obst, Gemüse, Käse, Nüsse, Öl, Wasser)

So geht’s: Zunächst werden die Lebensmittel in handlich Stücke geschnitten. Dann werden sie nacheinander auf das Filterpapier oder auf das Papier gedrückt. Das Papier dann trocknen lassen und gegen das Licht halten. Die Kinder erkennen nun, dass die fettreichen Lebensmittel das Papier durchsichtig werden lassen. Lebensmittel ohne Fett hinterlassen lediglich Verfärbungen oder Ränder auf dem Papier.

Alles zum Experimentieren gibt es im Betzold Onlineshop

Eine spannende Bastelidee zum Thema „Öle und Fette“ gibt es auch noch:

Fensterbilder mit Speiseöl

Material: Download Fensterbild, Buntstifte, Speiseöl

So geht’s: Den Ausdruck nach Wunsch ausmalen und ausschneiden. Dann die Rückseite mit einem in Öl getränkten Tuch bestreichen. Durch das Öl wird das Papier durchsichtig und die Farben erscheinen auch auf der Rückseite. Das Bild wird nun zwischen 2 Stofftücher oder Küchenpapiere gelegt und zum Trocknen gebügelt. Ist das Bild trocken, kann es aufgehängt werden. Fertig ist die Fenster-Deko.